じゃがいもを薄切りにしておく。

耐熱皿にバターを塗り、じゃがいもを層状に並べる。

牛乳、塩、胡椒を混ぜ合わせ、じゃがいもの上に注ぐ。

チーズを均等に振りかけ、180℃のオーブンで約20分焼く。