金平じゃがいも
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
金平じゃがいも
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 🥔 じゃがいも1個、千切り
- パプリカ1個、千切り
- 🥕 にんじん1/4本、千切り
調味料
- 🌰 ごま1 tsp
- ごま油1 tbsp
- 酒1 tbsp
- 🍬 砂糖1 tsp
- 醤油2 tbsp
手順
1
じゃがいもを千切りにして水に浸し、余分のでんぷんを除きます。しっかりと水を切ります。にんじんとパプリカも千切りにします。
2
フライパンにごま油を中火で熱します。じゃがいもとにんじんを入れて4〜5分炒め、その後パプリカを加えてさらに2〜3分炒めます。
3
調味料（酒、砂糖、醤油）を加え、野菜がよく絡まるまで煮詰めます。最後にゴマを振りかけて完成です。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 3gタンパク質
- 20g炭水化物
- 7g脂肪
💡 ヒント
この料理は冷蔵庫で最大3日間保存できます。パプリカは他の野菜（ズッキーニやインゲンなど）に代えることができます。サイドディッシュとして提供するか、お弁当の具材としてもお楽しみください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。