韓国風じゃがいものお好み焼き（ジャガイモチジミ）
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
韓国風じゃがいものお好み焼き（ジャガイモチジミ）
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 🥔 千切りにしたじゃがいも1個
- 刻んだニラ1/2束
卵と小麦粉
- 🥚 卵2個
- 水大さじ2
- 小麦粉大さじ4
調味料
- 醤油小さじ1
- ごま油大さじ2
ソース
- ポン酢ソース大さじ2
- ごま油小さじ1
- 好みで辣油適量
手順
1
ニラを3cmの長さに切る。じゃがいもは千切りにして水に浸し、その後水を切る。
2
ボウルに小麦粉、卵、水、醤油を入れて混ぜ、ニラとじゃがいもを加えてよく混ぜる。
3
別のボウルでポン酢ソース、ごま油、辣油を混ぜてディップソースを作る。
4
フライパンにごま油を熱する。生地を加え、蓋をして中火で3〜4分間焼く。蓋を外し、フライ返しで慎重にひっくり返して弱火でさらに2〜3分間焼く。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 10gタンパク質
- 30g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
出来立てをディップソースと一緒に召し上がると風味が最高です。ニラが手に入らない場合は、代わりにネギでも代用できます。カリッとさせたい場合、ごま油を少し増やしてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。