ボウルで半片を滑らかになるまでつぶします。

ボウルにポテトサラダ、ピザチーズ、片栗粉を加えます。よく混ぜて、生地のような状態にします。

フライパンにサラダ油を中火で熱します。

生地をすくい取り、小さなパンケーキの形に整えます。両面がきつね色になるまで焼きます。