レタスを一口大にちぎり、たこを一口大に切る。

じゃがいもを一口大に切り、水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れラップをかけて600Wの電子レンジで4分加熱する。

熱いうちに塩とレモン汁を加えてじゃがいもを粗くつぶし、冷まます。

ボウルにドレッシングの材料（マヨネーズ、ヨーグルト、にんにく、塩、こしょう）を全て混ぜる。