じゃがいもと豆腐のきのこスープ
コスト $12, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 人数
- $12
じゃがいもと豆腐のきのこスープ
コスト $12, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 人数
- $12
材料
野菜
- 🥔 じゃがいも3個（小サイズ、角切り）
- 🧅 玉ねぎ1個（みじん切り）
- ズッキーニ1個（薄切り）
- きのこ2カップ（スライス）
タンパク質
- 豆腐250g（小さく切る）
- ソーセージ3本（スライス）
手順
1
大きな鍋で水を沸かし、じゃがいもを加えて柔らかくなるまで茹でます。
2
ズッキーニ、玉ねぎ、きのこを別の鍋で炒めて香りを引き立たせます。
3
茹でたじゃがいもと炒めた材料を鍋に入れ、再び水を加えて煮込みます。
4
豆腐とソーセージを加え、さらに5～10分煮込みます。
5
スープに塩とコショウで味を整え、弱火で数分間さらに煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 40g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
材料の味が調和するようにさらに煮込むと良いです。余ったスープは冷蔵保存して温め直しても美味しいです。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。