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ジャガイモと豆腐のスープ

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 人数
  • $8

材料

  • 主材料

    • 🍞 豆腐300g(柔らかいもの)
    • 🥔 じゃがいも2個(皮をむいて薄切り)
  • 液体と調味料

    • 🥤 野菜ブロス4カップ
    • 🧅 玉ねぎ1個(みじん切り)
    • 🧂 塩小さじ1
    • 黒コショウ少々

手順

1

玉ねぎを細かく刻み、じゃがいもを薄くスライスして準備します。

2

鍋に野菜ブロスを注ぎ、沸騰させます。じゃがいもと玉ねぎを加え、じゃがいもが柔らかくなるまで約15分間煮ます。

3

豆腐を小さく砕いて鍋に加え、さらに5分間煮ます。

4

塩とコショウで味を調えます。完成したスープを器に盛り付け、提供します。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 10g
    タンパク質
  • 35g
    炭水化物
  • 6g
    脂肪

💡 ヒント

スープをブレンダーで混ぜてクリームスープにすることも可能です。水の代わりに少量の牛乳またはクリームを追加すると、より柔らかい味になります。寒い日や雨の日に温かくして飲むのにぴったりな料理です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。