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圧力鍋で作るマッシュポテト

コスト $5.5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 人数
  • $5.5

材料

  • メイン

    • 💧 必要に応じて3カップの冷水
    • 🥔 皮をむいて¾インチの厚さにスライスした3½ポンドのラセットポテト
  • 乳製品

    • 🧈 ¼カップのバター
    • 🥛 ½カップの全乳
  • 調味料

    • 🧂 2ティースプーンのコーシャーソルト
    • ½ティースプーンのホワイトペッパー

手順

1

圧力鍋で水を沸騰させます。水が沸騰したら、ジャガイモを加えます。蓋をして圧力を最大に上げます。弱火にして高圧を維持し、15〜30分間調理します。

2

クイックリリース方式で圧力を下げます。ジャガイモを水切りし、圧力鍋に戻します。バターと牛乳を加え、蓋をして約5分間放置し、ジャガイモから出る熱を利用してバターを溶かし、牛乳を温めます。

3

蓋を取ります。コーシャソルトとホワイトペッパーで味付けをし、手動マッシャーを使って大きな塊がなくなるまでつぶします。ボウルに移して熱々の状態で提供します。

栄養素

1人前あたり

🔥

290

カロリー

  • 6g
    タンパク質
  • 49g
    炭水化物
  • 9g
    脂肪

💡 ヒント

均一な仕上がりのために、牛乳とバターを事前に温めてください。食感を保つために電動ミキサーは使わないでください。最高の味わいとフワフワ感を得るためにすぐにお召し上がりください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。