圧力鍋にジャガイモと水を入れます。高圧で3分間（大きいジャガイモの場合は4分）加熱します。蒸気が3分間放出された後、素早く圧力を解放します。触れる程度に冷めたら皮をむき、角切りにします。

大きなボウルにジャガイモ、玉ねぎ、セロリを交互に層になるように入れます。各層に塩とこしょうで味付けをします。上に刻んだ卵を乗せ、ディルを振りかけます。