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圧力鍋で作るトマト煮込み鶏の翼

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 人数
  • $15

材料

  • たんぱく質

    • 🍗 600gの鶏の翼
  • 野菜

    • 🧅 1個の玉ねぎ、くし形に切る
    • 🍄 8個のきのこ
    • 🧄 1片のみじん切りにしたにんにく
  • 調味料

    • 🧂 少々の塩と胡椒
    • 大さじ1杯のオリーブオイル
    • 刻んだパセリ、飾り用
  • ソース

    • 🍅 1缶(400g)のダイストマト
    • 80mlの赤ワイン
    • 🧂 小さじ2/3の塩
    • 🧂 少々の胡椒
    • 1枚の月桂樹の葉

手順

1

玉ねぎをくし形に切り、にんにくをみじん切りにする。

2

鶏の翼を乾いた布巾でよく拭き、塩と胡椒で下味をつける。

3

圧力鍋でオリーブオイルとにんにくを熱し、鶏の翼を加えて両面を焼く。

4

玉ねぎ、きのこ、すべてのソース材料を加え、よく混ぜ合わせて平らにし、圧力がかかった後、弱火で5分間圧力調理する。

5

圧力を自然に解放してから、盛り付け、パセリをかけて仕上げる。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 20g
    脂肪

💡 ヒント

新鮮なパセリを使うと、より鮮やかな飾りになります。風味豊かなソースを吸収するために、パンやご飯と一緒にどうぞ。調理後に味を調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。