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かぼちゃと豆のスープ

コスト $5, 節約する $6

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 人数
  • $5

材料

  • 主な材料

    • 白インゲン豆の缶詰1缶
    • 🧅 玉ねぎ1個
    • 💧 水1カップ
    • かぼちゃの缶詰1缶
    • 🍎 100%リンゴジュース1 1/2カップ
  • 調味料

    • 🧂 シナモン小さじ1/2
    • ナツメグ、オールスパイス、またはジンジャー小さじ1/8
    • 🧂 黒コショウ小さじ1/2
    • 🧂 塩小さじ1/4

手順

1

石鹸と水で手を洗う。

2

白インゲン豆、玉ねぎ、水をマッシャーまたはブレンダーで滑らかになるまで混ぜる。

3

大きな鍋にかぼちゃ、リンゴジュース、シナモン、ナツメグ、黒コショウ、塩を入れて混ぜる。

4

ブレンドした豆の混合物を鍋に加える。

5

弱火で15~20分間加熱し、全体が温まるまで煮込む。

栄養素

1人前あたり

🔥

162

カロリー

  • 8g
    タンパク質
  • 33g
    炭水化物
  • 1g
    脂肪

💡 ヒント

缶詰のかぼちゃが利用できない場合は、新鮮なかぼちゃを使うと風味が向上します。軽い辛みを加えるために、唐辛子フレークを少量追加してください。全粒パンやクラッカーと一緒に食べると、よりボリュームのある食事になります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。