かぼちゃと茄子の味噌和え
コスト $4, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $4
かぼちゃと茄子の味噌和え
コスト $4, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $4
材料
野菜
- 🎃 かぼちゃ 100g（角切り）
- 🍆 茄子 1本（乱切り）
調味料
- 味噌 大さじ1
- 🍬 砂糖 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 🌰 ごま油 小さじ1
手順
1
かぼちゃを電子レンジで600W、2〜3分加熱し柔らかくする。
2
フライパンにごま油を熱し、茄子を炒める。
3
かぼちゃを加えて軽く炒め、味噌、砂糖、みりんを混ぜた調味料を絡ませる。
栄養素
1人前あたり🔥
110
カロリー
- 3gタンパク質
- 16g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
冷やしても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめです。仕上げに白ごまをふりかけると香ばしさが増します。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。