玉ねぎをスライスします。冷凍かぼちゃを600Wで2分加熱し、粗くつぶします。冷凍ほうれん草を解凍し、水分を絞ります。

ベーコンを2cm幅に切ります。

フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンと玉ねぎを炒め、玉ねぎが柔らかくなったら小麦粉を振り入れ、生っぽさがなくなるまで混ぜます。

フライパンにマカロニと水を加え、よく混ぜ合わせ、沸騰させたら蓋をして弱火でマカロニの調理時間を煮込みます。

ホワイトソースの材料、冷凍かぼちゃ、ほうれん草をフライパンに加え、中火でソースがとろみがつくまで混ぜながら加熱します。