
レーズンとピーキャン入りのかぼちゃブレッド
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 40 分
- 10 人数
- $10
レーズンとピーキャン入りのかぼちゃブレッド
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 40 分
- 10 人数
- $10
材料
乾燥材料
- 1 ½ カップの薄力粉
- 1 大さじのベーキングソーダ
- ½ 大さじのパンプキンパイスパイス
- 🧂 ½ 小さじの塩
- ¼ 小さじのベーキングパウダー
- ⅓ カップのレーズン
- ⅓ カップのみじん切りにしたピーカンナッツ
湿った材料
- 🍬 1 カップの白砂糖
- 🧈 ¼ カップのバター
- 1 カップのかぼちゃピューレ
- 🍊 ¼ カップのオレンジジュース
- ½ 小さじのバニラエクストラクト
手順
1
オーブンを350°F(175°C)に予熱し、2つのローフ型に油を塗り、小麦粉をまぶします。
2
大きなボウルに小麦粉、ベーキングソーダ、パンプキンパイスパイス、塩、ベーキングパウダーを一緒にふるいにかけます。別のボウルでレーズンとピーカンナッツを大さじ1杯分の小麦粉混合物と一緒に混ぜ、取っておきます。
3
大きなボウルで電動ミキサーを使って砂糖とバターをもったりするまでよく混ぜます。かぼちゃピューレ、卵、オレンジジュース、バニラエクストラクトを加え、よく混ざるまで混ぜます。小麦粉混合物を少しずつ加え、しっかりと混ぜ合わせます。レーズンとピーキャンを混ぜ込みます。
4
準備した型に生地を均等に分けます。
5
予熱したオーブンで30~40分、軽く押したときに上部がしっかりして戻ってくるまで焼きます。
6
ワイヤーラックの上で完全に冷ましてからお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
262
カロリー
- 5gタンパク質
- 42g炭水化物
- 9g脂肪
💡 レーズンの代わりにドライクランベリーやブルーベリーを使うと、違った風味が楽しめます。ピーカンナッツをくるみや他のナッツに変えて、食感と味のバリエーションを楽しんでみてください。より強いかぼちゃの風味を出すために、新鮮なかぼちゃピューレを使用してください。スライスする前にパンを完全に冷ましましょう。これにより、きれいなカットができます。