9インチのスクエア型にアルミホイルを敷き、クッキングスプレーを吹きかけておきます。

3クォートのソースパンで中火にかけ、牛乳と砂糖を加熱します。時々木べらでかき混ぜながら沸騰させます。

かぼちゃペーストとシナモンを混ぜ込み、再び沸騰させます。キャンディ用温度計で測定して238°F（114°C）になるまでかき混ぜながら煮込みます（約18分）。鍋から下ろし、2〜3分ほど軽く冷まします。

大きなボウルにホワイトチョコレートチップを入れ、その上にファッジ混合物を注ぎます。5分間そのまま置いてホワイトチョコレートが柔らかくなるまで待ち、滑らかになるまでかき混ぜます。マシュマロクリーム、バター、バニラを混ぜ合わせ、バターが完全に溶け、混合物が滑らかになったら完了です。