パンプキンワッフル
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 人数
- $10
パンプキンワッフル
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 人数
- $10
材料
ワッフル
- 薄力粉 2 ½ カップ
- 固く詰めたブラウンシュガー ¼ カップ
- 🧂 ベーキングパウダー 大さじ4
- 🧂 シナモンパウダー 小さじ2
- オールスパイス 小さじ1
- ジンジャーパウダー 小さじ1
- 塩 小さじ ½
- 🥛 牛乳 2 カップ
- 🎃 カボチャの缶詰 1 カップ
- 🥚 卵黄と卵白を分離した卵 4個
- 🧈 溶かしバター ¼ カップ
リンゴサイダーシロップ
- 砂糖 ½ カップ
- コーンスターチ 大さじ1
- 🧂 シナモンパウダー 小さじ1
- リンゴサイダー 1 カップ
- 🍋 レモン汁 大さじ1
- 🧈 バター 大さじ2
手順
1
メーカーの指示に従ってワッフルアイロンを予熱します。
2
ボウルに小麦粉、ブラウンシュガー、ベーキングパウダー、シナモン、オールスパイス、ジンジャー、塩を混ぜます。別のボウルにミルク、カボチャ、卵黄を混ぜます。卵白は清潔で乾いたボウルで軟らかいピークができるまで泡立てます。
3
小麦粉ミックスと溶かしバターをカボチャミックスに加え、軽く混ぜます。泡立てた卵白の1/3をゴムべらで混ぜ、残りの卵白も優しく混ぜます。メーカーの指示に従ってワッフルを焼きます。
4
シロップを作るには、砂糖、コーンスターチ、シナモンをソースパンで混ぜます。リンゴサイダーとレモン汁を加えて中火で沸騰させ、シロップがとろみつくまで煮込みます。火から下ろしてバターを溶かしながら混ぜ、温かいうちにお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
530
カロリー
- 13gタンパク質
- 82g炭水化物
- 17g脂肪
💡 ヒント
さらにサクサク感を出すために、ワッフル生地にコーンスターチを使用してください。ふわふわなワッフルのために、新鮮に泡立てた卵白を使用してください。余分にシロップを作って冷蔵保存しましょう—後でパンケーキやフレンチトーストにも使えます！
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。