生姜ひき肉ソースとかぼちゃ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
生姜ひき肉ソースとかぼちゃ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
野菜
- 🎃 250gのカボチャを一口大に切る
調味料
- 🧂 塩 小さじ1/4
- 生姜1片、千切りにする
タンパク質
- 🍗 鶏ひき肉150g
油
- サラダ油 小さじ1
液体
- 💧 水200ml
ソース
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 🧂 醤油 大さじ1
とろみ剤
- 💧 水 大さじ1/2
- 片栗粉 大さじ1/2
手順
1
カボチャの種とワタを取り除き、一口大に切ります。ボウルに入れ、塩を混ぜ、ラップで覆い、600Wの電子レンジで6分間加熱して柔らかくします。
2
生姜を千切りにします。
3
鍋に200mlの水を入れ、鶏ひき肉を加えます。軽く沸騰させ、泡を取り除きます。
4
生姜と酒を加え、鍋を覆い、弱火で5分間煮込みます。
5
みりんと醤油を加え、片栗粉の混合物をかき混ぜてとろみをつけます。カボチャを皿に盛り、ソースをかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 30g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
この料理は作り置きができ、冷蔵庫で2日間保存できます。カボチャを加熱する際は電子レンジ対応のボウルを使用してください。お好みで醤油の量を調整し、薄味または濃い味に仕上げてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。