炊いたご飯を耐熱ボウルに入れ、部分的に覆ってください。高火力で約1分間温まるまで電子レンジで加熱してください。

竹巻きすの上にのり1枚を置きます。手やスプーンに少量の水をつけながら、ご飯がくっつかないようにして、のり全体に均等に半量のご飯を広げます。ご飯の上半分にキュウリとニンジンのスライスの半分を置き、竹巻きすを使って具材を巻いてください。

残りののり、ご飯、野菜でもう一度繰り返します。