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簡単全粒小麦チャパティ

簡単全粒小麦チャパティ

コスト $2.5, 節約する $6

出典: Recommended by CookPal

  • 10
  • 8 人数
  • $2.5

材料

  • 乾燥材料

    • 全粒小麦粉 2 ½ カップ
    • 🧂 塩 ¾ 小さじ
  • 湿潤材料

    • 💧 水 1 カップ

手順

1

ボウルに小麦粉と塩を混ぜ合わせます。水を加えて柔らかい生地を作ります。

2

軽く小麦粉をまいた作業台に生地を取り出し、数回こねます。8等分にしてそれぞれを丸め、ローリングピンで非常に薄い円形に伸ばします。

3

中高火に熱したフライパンで、生地が泡立ちブリスターが出るまで約2分間焼きます。ひっくり返して反対側が軽く茶色になるまで焼きます。

栄養素

1人前あたり

🔥

127

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 27g
    炭水化物
  • 1g
    脂肪

💡 柔らかいチャパティを作るには、生地を20分ほど休ませてから分割・丸めます。適切なブリスターを作るために、しっかりと熱したフライパンを使用してください。生地がベタつく場合は、こねたり伸ばしたりする際に少し多めの小麦粉を振りかけます。