
簡単全粒小麦チャパティ
コスト $2.5, 節約する $6
出典: Recommended by CookPal
- 10 分
- 8 人数
- $2.5
簡単全粒小麦チャパティ
コスト $2.5, 節約する $6
出典: Recommended by CookPal
- 10 分
- 8 人数
- $2.5
材料
乾燥材料
- 全粒小麦粉 2 ½ カップ
- 🧂 塩 ¾ 小さじ
湿潤材料
- 💧 水 1 カップ
手順
1
ボウルに小麦粉と塩を混ぜ合わせます。水を加えて柔らかい生地を作ります。
2
軽く小麦粉をまいた作業台に生地を取り出し、数回こねます。8等分にしてそれぞれを丸め、ローリングピンで非常に薄い円形に伸ばします。
3
中高火に熱したフライパンで、生地が泡立ちブリスターが出るまで約2分間焼きます。ひっくり返して反対側が軽く茶色になるまで焼きます。
栄養素
1人前あたり🔥
127
カロリー
- 5gタンパク質
- 27g炭水化物
- 1g脂肪
💡 柔らかいチャパティを作るには、生地を20分ほど休ませてから分割・丸めます。適切なブリスターを作るために、しっかりと熱したフライパンを使用してください。生地がベタつく場合は、こねたり伸ばしたりする際に少し多めの小麦粉を振りかけます。