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キヌアクッキー

コスト $10, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 18 人数
  • $10

材料

  • 主要材料

    • 💧 水 2/3カップ
    • キノア 1/3カップ
    • 🥥 シュレッドココナッツ 1カップ
    • オートミール 1カップ
    • 小麦粉 1カップ
    • ブラウンシュガー 3/4カップ
    • 🍌 熟したバナナ2本、マッシュ
    • リンゴソース 1/2カップ
    • 🥜 ピーナッツバター 1/2カップ
    • バニラエッセンス 小さじ1
    • 🧂 塩 小さじ1
    • 重曹 小さじ1
    • ベーキングパウダー 小さじ1
    • セミスイートチョコレートチップ 3/4カップ

手順

1

鍋に水ときのこを入れて沸騰させる。蓋をして中火にし、約15〜20分間煮るまで水分が完全に吸収されるまで加熱する。

2

オーブンを175度C(350度F)に予熱する。2枚の天板をグリースで準備する。

3

大きなボウルで、調理したきのこ、ココナッツ、オート麦、小麦粉、ブラウンシュガー、つぶしたバナナ、リンゴソース、ピーナツバター、バニラ、塩、重曹、ベーキングパウダーを混ぜる。チョコレートチップを混ぜ込む。

4

準備した天板に大さじで生地をおき、広げる。

5

予熱したオーブンで、端が茶色くなるまで約20〜25分間焼く。焼きあがったら冷ましながら保管する。

栄養素

1人前あたり

🔥

188

カロリー

  • 4g
    タンパク質
  • 28g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

追加のカリカリ感を出すために、ピーナッツバターをクラッチャータイプを使用してみてください。小さめのクッキーにすると早く焼けて、食べやすいサイズです。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。