クインoaジャンバラヤ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 人数
- $12
クインoaジャンバラヤ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 人数
- $12
材料
主な材料
- 必要に応じて大さじ1杯の植物油
- 🌭 ポーランドソーセージ（キルバサ）約450g、縦半分に切りさらにスライス
- 🧅 甘い玉ねぎ（例：ビダリア®）1/2個、みじん切り
- 6本のミニカラフルな甘いピーマン、みじん切り
- 乾燥オレガノ小さじ1
- 乾燥タイム小さじ1
- カイエンペッパー小さじ1/2
- セロリ塩小さじ1/4
- 赤唐辛子フレーク少々
- クインoa 1カップ
- 🍗 チキンブロス2カップ
- 🍅 マリナラソース1/2カップ
手順
1
大きなフライパンに油を中火で熱し、ソーセージを炒めて約5分間または茶色くなるまで加熱します。
2
ソーセージにタマネギを加え、約5分間または少し茶色くなるまで炒めます。
3
甘いピーマン、オレガノ、タイム、カイエンペッパー、セロリ塩、赤唐辛子フレークをソーセージミックスに混ぜ、香りが立つまで1〜2分間炒めます。
4
クインoaをソーセージミックスに混ぜ、クインoaが軽くトーストされるまで約1分間炒めます。
5
クインoaミックスの上にブロスとマリナラソースを注ぎ、フライパンを覆って弱火で約15分間煮込み、クインoaが柔らかくなるまで待ちます。
栄養素
1人前あたり🔥
420
カロリー
- 15gタンパク質
- 26g炭水化物
- 28g脂肪
💡 ヒント
ベジタリアン版を作るには、ソーセージを植物性ソーセージや豆腐に置き換えます。ズッキーニやキノコなどの野菜を追加して、よりボリュームのある料理にします。クインoaは好みで米に置き換えることができますが、調理時間が変わる可能性があります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。