アンチョビソースかけラディッキオ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
アンチョビソースかけラディッキオ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- ラディッキオ 半分
- 🧄 にんにく 1片
- 好みでスライスした唐辛子
調味料
- アンチョビフィレット 2枚
- オリーブオイル 大さじ3
- 🧂 塩と胡椒 適量
ハーブ
- イタリアンパセリ 適量
手順
1
ラディッキオを一口サイズにちぎります。にんにくとアンチョビをみじん切りにします。
2
フライパンににんにく、唐辛子、オリーブオイルを入れて加熱します。
3
にんにくの香りが立ったら、アンチョビを加え1分間炒めます。塩と胡椒で味付けします。
4
ラディッキオを盛り付け、アンチョビソースをかけ、イタリアンパセリを添えます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 2gタンパク質
- 3g炭水化物
- 14g脂肪
💡 ヒント
この料理には白ワインを合わせると地中海の雰囲気がより一層楽しめます。ラディッキオの代わりにエンダイブや他の苦味のある葉物野菜を使用することもできます。ソースは香りと風味を保つために、提供直前に準備してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。