レモンソース和えの大根と蒸し鶏
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
レモンソース和えの大根と蒸し鶏
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
メイン
- 🍗 鶏むね肉2枚
- 🌱 大根5個
- 🥒 キュウリ1本、スライス
- 黄色ピーマン1/2個
調味料
- 酒大さじ1
- 🧂 塩・こしょう少々
レモンソース
- 醤油小さじ1/2
- 🍋 レモン汁大さじ2
- マスタード小さじ1/2
- オリーブオイル大さじ1
手順
1
鶏むね肉の筋を取り除き、耐熱容器に入れ、酒と塩少々を加え、5分間置きます。ラップを軽くかけ、600Wの電子レンジで約3分加熱して中まで火を通します。冷めたら一口大に裂きます。
2
大根は4等分に切り、葉は細かく刻みます。黄色ピーマンは1cm幅に切ります。
3
ボウルにレモンソースの材料を混ぜ合わせ、裂いた鶏肉、準備した野菜、キュウリのスライスを加えてよく和えます。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
フレッシュなレモンジュースを使うことで、より鮮やかな味わいになります。この料理は冷たくてもおいしくいただけ、作り置きや夏の集まりに最適です。全粒パンと一緒に食べると、さらに満足感があります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。