レアサーモンサラダ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $15
レアサーモンサラダ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $15
材料
メイン
- 🐟 200gの刺身用サーモン
- 🥦 80gのブロッコリーの房
- 40gの黄色いピーマン
- 🥬 50gのレタスの葉
- 🧅 50gの玉ねぎ
- 🧄 1片のにんにく
- 🧂 少々の塩と胡椒
- 大さじ1/2のオリーブオイル
ドレッシング
- 🍋 大さじ1のレモン汁
- 🧂 小さじ1/2の砂糖
- 🧂 大さじ1の醤油
- 🧂 少々の胡椒
- 🧄 少々のすりおろしにんにく
- 大さじ1のオリーブオイル
手順
1
オリーブオイルをひいたフライパンでサーモンを両面軽く焼き、中心はレアのままにします。
2
ブロッコリーの房を沸騰したお湯で1〜2分間茹でてから水切りします。
3
黄色いピーマン、玉ねぎ、レタスを一口サイズに切ります。
4
小さなボウルにレモン汁、砂糖、醤油、胡椒、すりおろしにんにく、オリーブオイルを混ぜてドレッシングを作ります。
5
野菜とサーモンを皿に盛り付け、サラダに均等にドレッシングをかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
最高の風味と食感のために刺身用サーモンを使用してください。サラダをより爽やかにするために野菜を事前に冷やしておきます。白ワインを合わせると、一層満足のいく食事を楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。