
本格ニューオーリンズスタイルのBBQシュリンプ
コスト $35, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 25 分
- 8 人数
- $35
本格ニューオーリンズスタイルのBBQシュリンプ
コスト $35, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 25 分
- 8 人数
- $35
材料
シーフード
- 🍤 中サイズのエビ 5ポンド(殻付き)
乳製品
- 🧈 バター 2ポンド
野菜
- 🧅 中サイズの甘玉ねぎ 1個、みじん切り
- 🧄 にんにく 8片、みじん切り
- 🥬 セロリ 2本、さいの目切り
ハーブと調味料
- 新鮮なパセリのみじん切り 1/4カップ
- クレオールシーズニング 大さじ2
- 乾燥ローズマリー 大さじ2
- 🧂 黒こしょう 適量
調味料
- ウスターソース 1/2カップ
- 🍋 新鮮なレモン汁 小さじ2
手順
1
オーブンを350°F(175°C)に予熱します。必要なだけのベーキング皿にエビを一層に並べます。別に置いておきます。
2
大きなフライパンでバター1/2カップを中火で溶かします。タマネギ、ニンニク、セロリ、パセリ、クレオールシーズニング、ローズマリーを加えます。数分間炒め続け、タマネギが柔らかくなるまで煮込みます。残りのバターを加えて低火で完全に溶けるまで加熱します。こしょう、ウスターソース、レモン汁を混ぜ合わせ、その混合物をエビ全体にかけてエビが完全に浸かるようにします。
3
予熱したオーブンでエビがピンク色になるまで15〜20分焼きます。
栄養素
1人前あたり🔥
1148
カロリー
- 59gタンパク質
- 10g炭水化物
- 97g脂肪
💡 辛いものが好きな場合、余分なクレオールシーズニングや少しのホットソースを追加してください。バターたっぷりのソースを吸収するため、クラストのあるパンと一緒に召し上がってください。最高の風味と食感のために、新鮮なエビを使用してください。パーティー用に前もって準備しておく場合、料理を組み立ててから直前に焼くことができます。