本格的なじゃがいもとリークのスープ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 人数
- $10
本格的なじゃがいもとリークのスープ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 人数
- $10
材料
野菜
- 🥔 18個の小さな赤い新じゃがいも
- 3本のリーキ（刻み）
乳製品
- 🧈 バター大さじ3
- 🥛 牛乳2カップ
スープと調味料
- 鶏ガラスープ6カップ
- 🧂 塩とこしょう適量
手順
1
じゃがいもを大きなソースパンに入れ、水で覆います。沸騰させて柔らかくなるまで煮ます。
2
その間に、バターでリークを透明になるまで炒めます。
3
熱いうちにじゃがいもの皮をむき、一口大に切ります。
4
じゃがいも、鶏ガラスープ、リークを鍋に入れ、塩と胡椒で味付けします。
5
中火で加熱し、煮え立ったら火から下ろし、牛乳を混ぜ込みます。すぐに召し上がれ。
栄養素
1人前あたり🔥
400
カロリー
- 10gタンパク質
- 78g炭水化物
- 6g脂肪
💡 ヒント
余分な風味を加えるために、砕いたベーコンやパセリなどのフレッシュハーブをトッピングしてください。よりクリーミーな食感にするには、スープの一部をブレンドしてからお出しすることをお勧めします。豊かな味わいのために高品質な鶏ガラスープを使用してください。時間を節約するために、事前に材料を準備してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。