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こんにゃくのポテト入り赤キャベツ巻き

コスト $10, 節約する $6

出典: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 3 人数
  • $10

材料

  • 野菜

    • 🥔 じゃがいも 中1個（茹でてマッシュ）
    • 赤キャベツの葉 6枚（茹でて柔らかく）

  • その他

    • こんにゃく 100g（短冊切り）
    • 🧂 塩 小さじ1/3
    • オリーブオイル 小さじ1
    • 粒マスタード 小さじ1

手順

1

赤キャベツの葉を塩茹でして柔らかくします（約2分）。

2

マッシュポテトをボウルに入れ、塩、オリーブオイル、粒マスタードを混ぜ込みます。

3

茹でた赤キャベツの葉でこんにゃくとマッシュポテトを包みます。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 25g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

こんにゃくを軽く炙ると香ばしさが出ます。巻き方が崩れないようピックで固定してもいいです。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。