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レッドカレーハムグラタン

コスト $20, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 人数
  • $20

材料

  • 乳製品

    • 🥛 1 ¼カップのホイップクリーム
    • 🥛 ¼カップのギリシャヨーグルト
    • 2カップのシュレッドされたモントレー・ジャックチーズ

  • 調味料

    • 2 tablespoonsのレッドカレーペースト
    • 🍯 1 tablespoonのはちみつ

  • 肉

    • 🍖 1ポンドのスパイラルスライスハム

  • 野菜

    • 🥔 2 ½カップのユコンゴールドポテト、薄くスライス
    • 1カップのスライスしたリーク
    • 1本のグリーンオニオン、薄くスライス

  • スパイス

    • 🧂 ½ティースプーンの塩
    • 1ティースプーンの黒こしょう、分けた

手順

1

オーブンを350°F（175°C）に予熱し、3クォートのベーキングディッシュを油でコーティングします。

2

ホイップクリーム、ヨーグルト、カレーペースト、はちみつを混ぜ合わせ、半分を皿に注ぎます。ハム、ポテト、リークを重ねて並べ、残りのホイップクリームミックスを上にかけます。塩、½ティースプーンのこしょう、チーズを振りかけます。

3

アルミホイルで覆い、40分間焼きます。

4

覆いを取り、ポテトが柔らかくなり表面が黄金色になるまでさらに約20分焼きます。15分間休ませ、残りの黒こしょうとグリーンオニオンを飾ります。

栄養素

1人前あたり

🔥

359

カロリー

  • 21g
    タンパク質
  • 17g
    炭水化物
  • 27g
    脂肪

💡 ヒント

ポテトを薄くスライスすることで、均一に火が通り、オーブンで柔らかくなります。料理を15分間休ませることで風味が増し、グラタンが固まります。モントレー・ジャックチーズは他のマイルドな溶けるチーズ（モッツァレラなど）に代用できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。