💡 ヒント

レンズ豆やスプリットピースは事前に浸水させる必要はありません。調理時間を節約できます。ビーガン向けにする場合は、鶏ガラスープの代わりに野菜スープを使用してください。このスープは温かいクラスト付きのパンと一緒に食べると素晴らしい組み合わせです。風味を引き立たせるために、クミンパウダーを乾いたフライパンで軽く炒めてから圧力鍋に入れることもできます。レモン汁の量はお好みに応じて調整してください。残り物は冷蔵庫で3日間保存可能、または長期間保存する場合は冷凍することもできます。