赤しそチキンフライ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $5
赤しそチキンフライ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $5
材料
メイン
- 🍗 250gの鶏もも肉
- 揚げるための十分なサラダ油
漬け込み材料
- 大さじ1杯の sake（日本酒）
- 🧂 小さじ1/2杯の塩
- 小さじ1杯の赤しそふりかけ
衣
- 大さじ3杯のじゃがいも澱粉
- 小さじ1/2杯の赤しそふりかけ
手順
1
鶏もも肉を一口大に切ります。
2
ボウルの中で sake、塩、赤しそふりかけを混ぜます。
3
鶏肉を漬け込み液に加え、優しく揉み込みます。10分間置きます。
4
別のボウルでじゃがいも澱粉と赤しそふりかけを混ぜ、漬け込んだ鶏肉を均一にコーティングします。
5
鍋にサラダ油を170°Cまで熱し、鶏肉を約5分間揚げて、中まで火を通し、黄金色に仕上げます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 20g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
バランスの取れた食事のために、新鮮なサラダを添えてお召し上がりください。完璧な揚げ物にするために、油温を測定しながら調整してください。残り物はオーブンで再加熱して、サクサク感を楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。