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赤、白、そしてブルーベリーショートケーキ

コスト $10, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 6 人数
  • $10

材料

  • 果物

    • 🍓 1クォートのイチゴ、スライス
    • 1パイントのフレッシュブルーベリー
  • 甘味料

    • 大さじ4分の1カップの白砂糖
    • 大さじ3杯の白砂糖
  • 乳製品

    • 1(8オンス)パッケージのクリームチーズ、柔らかくしたもの
  • その他

    • 1(7オンス)容器のマシュマロクリーム
    • 2と3分の1カップのベーキングミックス(例えばビスケット粉)
    • 🥛 牛乳0.5カップ
    • 🧈 溶かしたバター大さじ3

手順

1

オーブンを華氏350度(摂氏175度)に予熱し、8x8インチの正方形のベーキング皿に油を塗る。

2

中椀でイチゴ、ブルーベリー、大さじ4分の1カップの砂糖を均一に混ぜ合わせ、置いておく。

3

別のボウルでクリームチーズとマシュマロクリームを滑らかになるまで混ぜ、置いておく。

4

もう一つのボウルでベーキングミックス、牛乳、大さじ3杯の砂糖、溶かしたバターを混ぜ、滑らかになったら準備されたベーキング皿に注ぐ。

5

予熱したオーブンで上面が軽く黄金色になるまで焼く(12〜15分)。短ケーキを型の中で冷ます。

6

冷ました短ケーキにベリーミックスと果汁を広げ、飾り用にきれいなベリーを少し取っておく。へらでやさしくベリーを押して果汁をケーキに浸透させる。フルーツの上にクリームチーズミックスを広げ、取っておいたベリーで飾る。

7

切り分ける前に少なくとも30分間は冷蔵庫で冷やす。

栄養素

1人前あたり

🔥

613

カロリー

  • 8g
    タンパク質
  • 89g
    炭水化物
  • 27g
    脂肪

💡 ヒント

より強いベリーの風味を得るには、ベリーを砂糖でさらに15分ほど浸してみてください。しっかりとしたトッピングにするためには、冷たいクリームチーズを使用してください。食感を追加するには、砕いたナッツやグラハムクラッカーのパン粉を食べる直前に振りかけててみてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。