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ニューオーリンズ風レムラードソース

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 6 人数
  • $5

材料

  • ベース材料

    • マヨネーズ 1カップ
    • チリソース ¼カップ
    • クレオールマスタード 大さじ2
    • エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2
    • 🍋 レモン汁(新鮮)大さじ2
    • ルイジアナスタイルのホットソース 大さじ1、またはお好みで
    • ウスターソース 小さじ1
  • 野菜とハーブ

    • 小ねぎ(中サイズ)4本、刻み
    • パセリ(フレッシュ、刻み)大さじ2
    • 緑オリーブ(刻み)大さじ2
    • セロリのみじん切り 大さじ2
    • キャペロン 小さじ1、刻み
    • 🧄 にんにく 1片、みじん切り
  • 調味料

    • 🧂 塩 小さじ1、またはお好みで
    • チリパウダー 小さじ½
    • 黒コショウ(挽きたて)小さじ½

手順

1

中ボウルにマヨネーズ、チリソース、マスタード、オリーブオイル、レモン汁、ホットソース、ウスターソースを混ぜ合わせます。

2

小ねぎ、パセリ、オリーブ、セロリ、キャペロン、ニンニクを加えてかき混ぜます。塩、チリパウダー、黒コショウで味付けします。

3

覆いをして冷蔵庫に入れ、冷やしてからお召し上がりください。

栄養素

1人前あたり

🔥

359

カロリー

  • 1g
    タンパク質
  • 7g
    炭水化物
  • 37g
    脂肪

💡 ヒント

最高の風味を得るために、ソースは少なくとも30分間冷蔵してください。このソースをフライドシーフードと一緒に楽しんで、ニューオーリンズらしい組み合わせをお試しください。より良い香りと風味のために、生のにんにくのみじん切りを使用してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。