オーブンを375°F（190°C）に予熱し、大きなピザパンに油を塗る。

軽く打ち粉をした台の上で、パン生地を直径約18インチの大きな円形に伸ばす。準備したピザパンに移し、縁を立て、中央をフォークで刺して膨らむのを防ぐ。

予熱したオーブンで20〜25分間焼くか、黄金色になるまで焼く。

温かいクラストにサラダドレッシングの半量を広げる。半量のスイスチーズを振りかけ、その上にコーンビーフを配置する。残りのサラダドレッシングをかけ、サワークラウトと残りのスイスチーズを乗せる。キャラウェイシードを振りかける。