サフランとカルダモンのライスプディング
コスト $4.5, 節約する $5.5
出典: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 6 人数
- $4.5
サフランとカルダモンのライスプディング
コスト $4.5, 節約する $5.5
出典: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 6 人数
- $4.5
材料
基本材料
- 💧 水2カップ
- 米粉1カップ
- 🧂 白砂糖½カップ
- 🥛 牛乳2カップ
香りづけ
- ローズウォーター大さじ2
- サフラン½小さじ
- カルダモンパウダー½小さじ
トッピング
- 殻付きピスタチオナッツ18個
手順
1
鍋に水、米粉、砂糖を中火で混ぜ合わせます。混ざりが濃くなるまで絶えずかき混ぜながら加熱します。
2
ボウルに牛乳、ローズウォーター、サフラン、カルダモンを混ぜ合わせます。それを米の混合物に加え、固まりがないように攪拌しながら沸騰させます。
3
熱い混合物を慎重に6つのサービングカップに注ぎ、それぞれ3つのピスタチオで飾ります。少なくとも1時間冷蔵してからお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
214
カロリー
- 5gタンパク質
- 42g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
より鮮やかなサフランの風味を得るには、サフランを大さじ1杯の温かい牛乳に浸してから加えてください。冷蔵庫で最大3日間保存できます。風味と見た目を良くするため、新鮮で高品質なピスタチオを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。