イワシと梅干しのご飯
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 人数
- $10
イワシと梅干しのご飯
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 人数
- $10
材料
米
- 🍚 浸した米 2カップ
魚
- 🐟 160gのイワシ（フィレ）
野菜
- 生姜1片（千切り）
- 梅干し2個（種を取り除き、粗みじん切り）
- 🧅 刻んだネギ（お好みで）
調味料
- サラダ油 大さじ1
- 💧 水（適量）
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 🧂 塩 小さじ1/3
- 醤油 大さじ1/2
- だしの素 小さじ1/2
手順
1
梅干しから種を取り除き、粗く刻みます。生姜は千切りにします。
2
フライパンにサラダ油を熱し、中火でイワシを両面がきつね色になるまで焼きます。
3
炊飯器に浸した米、調味料、水を入れます。その上に生姜、梅干し、イワシを重ねて通常通り炊きます。
4
炊き上がったら、ご飯を混ぜながらイワシと梅干しをほぐします。
5
ボウルに盛り付け、刻んだネギをトッピングします。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 15gタンパク質
- 50g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
風味を良くするために新鮮なイワシを使用してください。酸っぱさの好みに応じて梅干しの量を調整してください。残り物は冷蔵庫で2日間保存できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。