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こく旨チャーハン

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 米

    • 🍚 300gの炊いたご飯

  • 卵

    • 🥚 2個の溶き卵

  • 肉

    • 🐖 80gの薄切り豚肉

  • 野菜

    • 🧅 1/3本のみじん切りにしたネギ

  • 脂

    • 15gのラード

  • 調味料

    • 🧂 1/2大さじの醤油
    • 1/3小さじの鶏ガラスープの素
    • 🧂 少々の塩と胡椒

手順

1

ネギをみじん切りにする。

2

中火でフライパンにラードを熱する。溶けたら豚肉とネギを加え、色が変わるまで炒め、脇に寄せる。

3

溶き卵と炊いたご飯をフライパンに加える。混ぜながらご飯の塊をほぐす。

4

ご飯がふわふわになったら、醤油、鶏ガラスープの素、少々の塩と胡椒を加え、よく混ぜる。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 50g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

日持ちしたご飯を使うと、食感が良くなり、ベタつきが少なくなります。軽い風味にしたい場合は、ラードを植物油に置き換えることができます。エンドウ豆やニンジンなど、栄養価を高めるために他の野菜を追加することもできます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。