濃厚なカニ味噌鍋
コスト $20, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $20
濃厚なカニ味噌鍋
コスト $20, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $20
材料
シーフード
- 🦀 400gのカニ（鍋用）
麺類
- 40gの春雨
野菜
- 100gの水菜（1/2束）
- 🍄 200gのエノキタケ
- 🧅 1本の青ネギ
調味料
- 💧 800ccの水
- 大さじ3の sake
- 大さじ2の醤油
- 大さじ2のみそ
- 大さじ1.5の gochujang
- 🧄 小さじ1のすりおろしにんにく
- 大さじ1のゴマ油
手順
1
キッチンバサミを使ってカニを一口サイズに切ります。
2
野菜を準備します: 水菜を7cmの長さに切り、エノキタケをトリミングして分け、青ネギを斜めに1cmの幅にスライスします。
3
鍋で全ての調味料を混ぜ中火で加熱します。沸騰したらカニを入れ、蓋をして弱火で約5分煮込みます。
4
残りの材料を鍋に入れ、蓋をしてさらに弱火で5分煮込み、すべてがよく調理されるまで待ちます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
ご飯や追加の麺と一緒に提供すると、より満足のいく一皿になります。辛さのレベルを調整するために gochujang の量を増減してください。残り物は冷蔵庫に保管し、簡単な食事のために再加熱できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。