濃厚な味噌煮いわし
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
濃厚な味噌煮いわし
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 さばき済みのいわし4匹 (360g)
スパイス
- 1片の生姜、千切り
調味料
- みそ大さじ2
調味料
- 💧 水50cc
- 酒大さじ3
- みりん大さじ2
- 🍬 砂糖大さじ1
- 醤油小さじ1/2
手順
1
キッチンペーパーでいわしをしっかりと拭いて乾かします。
2
生姜を千切りにします。
3
鍋に水を沸騰させ、残りの調味料と生姜を加え、再び沸騰させます。いわしを入れ、中火で1〜2分煮ながらブロスをスプーンでかけてください。
4
落としぶたをして、弱火で5分間煮込みます。
5
みそをブロスに溶かし、再度落としぶたをして10分間煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
完全な食事にするには、蒸し米と一緒に召し上がってください。最高の風味と食感のために新鮮ないわしを使用してください。砂糖とみりんの量を調整して甘さを調節してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。