オーブンを350°F（175°C）に予熱します。

中ボウルにメープルシロップ、オレンジジュース、ジンジャーエール、ブラウンシュガーとはちみつを混ぜ合わせます。マラスキーノチェリーの汁とチェリーの半量を加えます。

ハムの外側を約1/4インチ深さでダイヤモンド模様に切り込みを入れ、ジュースを吸収しやすくします。

ハムをオーブンバッグに入れ、準備したジュースをかけ、パインアップルスライスとチェリーをつまようじで刺して飾り、袋を閉じます。

予熱したオーブンで2時間焼き、内部温度が140°F（60°C）になるようにします。