ローズマリー入りローストチキン
コスト $15, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 人数
- $15
ローズマリー入りローストチキン
コスト $15, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 人数
- $15
材料
Main
- 🍗 1（1.36キログラム）の丸鶏、すすぎ済み
- 🧂 塩はお好みで
- 🧂 こしょうはお好みで
- 🧅 小さい玉ねぎ1個、4等分
- 生ローズマリー大さじ4杯
手順
1
オーブンを350°F（175°C）に予熱します。
2
鶏全体（内部も含む）に塩とこしょうで味付けし、玉ねぎとローズマリーを詰めます。鶏を9x13インチのベーキング皿またはローストパンに置きます。
3
鶏肉が中心までピンク色ではなくなり、汁が透明になるまで、約2〜2時間半、予熱したオーブンでローストします。骨の近くで最低でも165°F（74°C）の内部温度になっていることを、即席温度計で確認してください。
栄養素
1人前あたり🔥
291
カロリー
- 31gタンパク質
- 1g炭水化物
- 17g脂肪
💡 ヒント
シーズニングする前に、鶏をペーパータオルでしっかりと乾かして、皮をカリッとさせるようにしましょう。ロースト後、10〜15分間鶏を休ませて、肉汁が再分配されるようにします。さらに風味を増すために、ローズマリーや玉ねぎと一緒にレモンやニンニクを入れてもよいでしょう。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。