オーブンを200°Cに予熱する。

ジャガイモをオリーブオイル、塩、ニンニクと混ぜ合わせて味付けする。

鶏もも肉に塩をふり、ジャガイモと一緒に天板に並べる。

オーブンで約35分間、鶏肉に火が通り、ジャガイモがきつね色になるまで焼く。