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ローストポークテンダーロイン

コスト $15, 節約する $20

出典: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 6 人数
  • $15

材料

  • 肉

    • 2ポンドの豚ロース

  • スパイス

    • ½小さじのセージ
    • 🧂 お好みでガーリックソルト

  • 野菜

    • 1（32オンス）瓶のザワークラウト、水切りしたもの
    • 🍎 ½個のリンゴ
    • 🧅 ½個の玉ねぎ

  • 甘味料

    • 🍬 ⅓カップのブラウンシュガー

手順

1

オーブンを325°F（165°C）に予熱します。

2

豚ロースにセージとガーリックソルトをすり込み、ベーキングパンまたはキャセロールに入れます。

3

肉の上にザワークラウトの半分を敷き詰め、その上にリンゴと玉ねぎ（カット面を下に）を置きます。残りのザワークラウトで覆い、ブラウンシュガーを振りかけます。

4

蓋をして、オーブンで2〜3時間焼きます。内部温度が145°F（63°C）に達するまで加熱してください。

栄養素

1人前あたり

🔥

199

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 17g
    炭水化物
  • 4g
    脂肪

💡 ヒント

安全に摂取するために、豚肉の内部温度が145°F（63°C）に達していることを確認してください。お好みに応じてセージの量を増減してください。マッシュポテトや新鮮なパンと一緒に提供すると、食事として完璧です。食感をプラスするために、ブラウンシュガーを軽くキャラメル化してからザワークラウトの上に振りかけてみてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。