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ローストした赤ピーマンのスープ

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 人数
  • $15

材料

  • 野菜

    • 2個（16オンス）の瓶詰めロースト赤ピーマン

  • ブイヨン

    • 2缶（14.5オンス）のチキンブロス

  • 野菜

    • 🍄 1パック（8オンス）のフレッシュスライスマッシュルーム

  • スパイスと調味料

    • 1ティースプーンのドライバジル
    • 1ティースプーンのドライオレガノ
    • 🧄 1ティースプーンのガーリックパウダー
    • 🧂 ½ティースプーンの塩
    • ½ティースプーンの黒胡椒

  • パスタ

    • 🥟 2パック（9オンス）のフレッシュチーズトルテリーニ（未調理）

手順

1

ローストした赤ピーマンをブレンダーやフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまでブレンドします。

2

大きなソースパンで、ローストした赤ピーマン、チキンブロス、マッシュルームを混ぜ合わせます。バジル、オレガノ、ガーリックパウダー、塩、胡椒で味付けし、沸騰させます。

3

トルテリーニを加え、パスタがアルデンテになるまでさらに8〜10分間煮続けます。

栄養素

1人前あたり

🔥

245

カロリー

  • 11g
    タンパク質
  • 37g
    炭水化物
  • 6g
    脂肪

💡 ヒント

チキンブロスをベジタブルブロスに置き換えることで、完全なベジタリアン料理にすることができます。調理時間が短く、食感が良いフレッシュトルテリーニを使用してください。風味を加えるために、パルメザンチーズとフレッシュバジルを振りかけてお召し上がりください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。