ロールバタークリームフォンダン
コスト $8.5, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 45 人数
- $8.5
ロールバタークリームフォンダン
コスト $8.5, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 45 人数
- $8.5
材料
主材料
- コーンシロップ（薄いもの）1カップ
- ショートニング1カップ
- 🧂 塩小さじ½
- バニラエッセンス小さじ1
- 粉砂糖2ポンド
手順
1
大きなボウルで、ショートニングとコーンシロップを混ぜます。
2
塩とバニラフレーバーを加えて混ぜます。
3
段階的に粉砂糖を加え、硬い生地になるまで混ぜます。スタンドミキサーに生地フックを使用するか、手でこねてください。ベタつく場合は、さらに粉砂糖をこね込んでください。
4
生地を密閉容器に入れ、室温または冷蔵庫で保管します。
5
粉砂糖をまいた表面の上で、厚さ1/8インチになるまでフォンダンを伸ばします。ケーキや装飾に使用します。
栄養素
1人前あたり🔥
140
カロリー
- 0gタンパク質
- 26g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
フォンダンがくっつかないように、作業台にしっかりと粉砂糖を振ってください。暑い時期には、扱いやすくするためにフォンダンを冷蔵庫で冷やしてください。フォンダンの白さを保つために、透明なバニラエッセンスを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。