オレンジとオリーブのロメインサラダ
コスト $6, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 人数
- $6
オレンジとオリーブのロメインサラダ
コスト $6, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 人数
- $6
材料
ドレッシング
- エキストラバージンオリーブオイル 大さじ8（1/3カップ）
- 🍊 新鮮に絞ったオレンジジュース 大さじ4（1/4カップ）
- 白ワインビネガー 小さじ1
- 🧂 塩と挽きたての黒胡椒 適量
サラダ
- 🥬 ロメインレタス 2株、食べやすい大きさにちぎる
- ルッコラ 1束
- 🍊 オレンジ 1個、皮をむいて房分けする
- ピット入りカラマタオリーブ 1/2カップ
- 🧅 小さい赤玉ねぎ 1/2個、薄切り
- トーストした松の実 大さじ2
手順
1
オリーブオイル、オレンジジュース、ビネガーを小さなボウルで混ぜ合わせます。塩と胡椒で味付けし、置いておきます。
2
オレンジの房を半分に切り、大きなボウルに入れ、ロメインレタス、ルッコラ、オリーブ、赤玉ねぎと一緒に加え、よく混ぜます。
3
ドレッシングの半分をサラダにかけ、混ぜ合わせます。松の実で飾り付けをしてください。残りのドレッシングはテーブルで使用するために別添えで提供します。
栄養素
1人前あたり🔥
314
カロリー
- 6gタンパク質
- 18g炭水化物
- 26g脂肪
💡 ヒント
さらに食感を楽しみたい場合は、クルトンをサラダに加えてみてください。余ったドレッシングは密封容器に入れ、冷蔵庫で最大3日間保存できます。甘い風味を加えたい場合、ザクロの種を一握りトッピングとして追加してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。