根菜サラダ
コスト $5, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
根菜サラダ
コスト $5, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- レンコン1/2本（100g）、スライス
- ゴボウ1/2本（90g）、千切り
- 🥕 にんじん1/3本（50g）、千切り
調味料
- 濃口醤油ベース大さじ1/2
- マヨネーズ大さじ2
手順
1
レンコンを四つ切りにして水にさらし、余分なでんぷんを取り除きます。ゴボウとにんじんを千切りにし、ゴボウは水にさらして苦みを取り除きます。
2
レンコン、ゴボウ、にんじん、水大さじ1を耐熱容器に入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで4分加熱します。水気を切り、軽く冷まします。
3
ボウルにマヨネーズと濃口醤油ベースを混ぜ、加熱した野菜を加えてよく和えます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 2gタンパク質
- 10g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
このサラダはサイドディッシュとして、またはサンドイッチの具として使えます。風味を増すために、食べる前にごままたはパセリのみじん切りを振りかけてください。残り物は冷蔵庫で密閉容器に入れて2日間保存できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。