甘酒入りレンコンとしらたきのキンピラ
コスト $5.5, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5.5
甘酒入りレンコンとしらたきのキンピラ
コスト $5.5, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5.5
材料
野菜
- 100gのレンコン
- 60gのゴボウ
- 🥕 50gのにんじん
麺類
- 100gのしらたき
油と種子
- ごま油大さじ1
- 白ごま大さじ1
調味料
- 水30cc
- sake大さじ1
- 甘酒50cc
- 醤油大さじ1
手順
1
レンコン、ゴボウ、にんじんを薄切りにします。
2
フライパンにごま油を熱し、野菜としらたきを炒めます。
3
フライパンに水、酒、甘酒、醤油を加え、よくかき混ぜます。
4
液体が吸収されて野菜が柔らかくなるまで煮ます。
5
仕上げに白ごまを振りかけてお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 3gタンパク質
- 20g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
甘酒の代わりにハチミツやメープルシロップなどの穏やかな甘味料を使用できます。風味を増すために、刻んだネギをトッピングすることを検討してください。この料理は蒸し米と一緒に食べたり、焼いた魚のサイドディッシュとしてもよく合います。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。