ルーディのニンニクの芽ペースト
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 16 人数
- $10
ルーディのニンニクの芽ペースト
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 16 人数
- $10
材料
野菜
- 刻んだニンニクの芽 6本
チーズ
- 🧀 新鮮にすりおろしたパルメザンチーズ ½カップ
- 🧀 新鮮にすりおろしたアシーゴチーズ ½カップ
調味料とスパイス
- 🍋 フレッシュレモン汁 大さじ1
- 🧂 塩 適量
- 🧂 こしょう 適量
ナッツ類とオイル
- 松の実 ¼カップ
- エキストラバージンオリーブオイル ¾カップ
手順
1
フードプロセッサーのボウルに、ニンニクの芽、パルメザンチーズ、アシーゴチーズ、レモン汁、松の実を入れます。
2
その混合物にオリーブオイルを少しずつ注ぎます。
3
ペーストが鮮やかな緑色になり、滑らかな質感になるまでブレンドします。
4
塩とこしょうで味を調えます。
栄養素
1人前あたり🔥
138
カロリー
- 3gタンパク質
- 2g炭水化物
- 13g脂肪
💡 ヒント
最高品質のオリーブオイルを使用して最適な風味を引き出してください。ニンニクの強さに応じて、ニンニクの芽の量を調整してください。密閉容器に入れ、冷蔵庫で1週間保存可能。長期保存には冷凍してください。グリルした鶏肉、冷製パスタサラダ、またはサンドイッチのスプレッドとしてお楽しみください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。