玉ねぎを薄切りにし、しその葉を細切りにして、一部を盛り付け用にとっておきます。

サバ缶を魚とソースに分け、魚は大きくほぐします。

鍋にお湯を沸騰させ、塩を加え、パッケージの指示よりも少し短めにスパゲッティを茹でます。50ccの茹で汁を保存しておきます。

中火でフライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとサバを柔らかくなるまで炒めます。取っておいた茹で汁、缶詰のソース、めんつゆ、塩、胡椒、スパゲッティを加え、よく混ぜ合わせます。