サバ缶入り豆腐ハンバーグ
コスト $5.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 人数
- $5.5
サバ缶入り豆腐ハンバーグ
コスト $5.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 人数
- $5.5
材料
魚
- サバ缶1缶 (190g)
豆腐
- 150gの木綿豆腐
野菜
- 🧅 1/4個の玉ねぎ、みじん切り
- 🥕 2cmの人参、みじん切り
- 2cmの大根、すりおろし
- 3枚のしその葉
調味料
- 大さじ1のサラダ油
- ポン酢醤油、適量
- 小さじ1/2のすりおろし生姜
- 🥚 卵1個
- パン粉10g
- 🧂 塩と胡椒少々
- 味噌小さじ1
手順
1
豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿に置き、600Wの電子レンジで3分加熱し、重しを乗せて冷めるまで押して余分な水分を取り除きます。
2
サバ缶の汁を切り、玉ねぎと人参をみじん切りにし、大根をおろします。
3
ボウルの中で豆腐を滑らかになるまでつぶし、サバ缶、みじん切りの玉ねぎ、人参、そして調味料を加えます。よく混ぜて三つの俵型に成形します。
4
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ハンバーグを加えて焼き色がつくまで焼きます。ひっくり返して蓋をして弱火で3分間煮ます。しその葉、おろし大根、ポン酢醤油を添えて提供します。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 18gタンパク質
- 12g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
しっかりとした食感を得るために、木綿豆腐を使用してください。好みに応じて生姜や味噌を追加して、味付けを調整してください。ご飯やサラダと一緒に提供すると、バランスの取れた食事になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。